食育出前授業

7月18日(水)5-6時間目食育の時間に、北海道庁より農政部主査 山田さんと、胆振総合振興局より食品政策係長 橘さんを招いて、出前授業を行いました。生徒は、日本の食を支える北海道で行われている、環境調和型の農業=[クリーン農業]と日本で毎年600万㌧(内、家庭からは280万㌧)の食べ物が捨てられている[食品ロス]について学びました。

写真右は、ハタケダ大学のキャラクター「ハタケダ博士」です。