本日は、北海道を代表する作物「じゃがいも」をテーマに、創作調理実習を行いました。生徒が一からメニューを考え、それに必要な器具の選定、調理方法、食材購入や班員の役割分担なども決め、和やかにそして真剣に調理実習を行ってくれました。