１０月３日（土）に、第２回OTANIオープンスクールを開催いたしました。天気の悪い中、たくさんの中学生・保護者の方々に参加して戴き、感謝申し上げるとともに、関心の高さに身の引き締まる思いでいっぱいです。第１回と合わせて２４０名を超える方々の参加をいただきました。改めて感謝申し上げます。
この度は、吹奏楽部による歓迎演奏、スタンプラリークイズに参加された方々には、茶華道部による茶菓サービスをはじめ、たくさんの企画を設けました。学校を知ろうでは、土曜講習見学「生憎部活動の大会参加（４部約２００名参加）多く、少ない参加ではありましたが・・・」、生徒会による校内見学など如何でしたか？
次回第３回目は、さらに充実した模擬授業体験を企画中です。乞うご期待！
　中学生の皆さん！　１０月３１日にお会いできることを期待しています！

１年生食育授業において、ぎょれん室蘭支店の野田さんと噴火湾漁協礼文支所の口屋さんを始め９名の講師方にお越しいただき、「鮭のさばき方」ならびに「いくら作り」と「帆立の殻剥き」と試食を行いました。イクラについては、翌日の昼食で、受講した生徒が食べました。コロナ禍で、試食を伴う初めての授業となり、不安もありましたが対策をしっかり立て、無事に終了致しました。

ぎょれんならびに噴火湾漁協礼文支所のみなさん、大変美味しかった！ありがとうございました。口屋さんが「甘くて濃厚なホタテ」を食べてもらいたいと話しておられたのが印象的でした。出前授業に来ていただいたみなさん、ありがとうございました。

シェイクアウト訓練を、13：30に全校で実施致しました。学校では地震のときに身を守る対応の一つとして、体育館等の広いところではでは落下物の避けられるところに移動、教室内では机の下へ移動、それぞれ「まず低く・頭を守り・動かない」と行動します。揺れが収まり次第、建物等の安全確認後放送等を使用し、次の行動を指示します。
昨日は、胆振東部地震２周年にあたり、各地で追悼集会や各種イベントそして報道も多数あり、当時の辛さを忘れかけている私たちにとって、思い出すひとつの機会となりました。災害当時、体育館が壊れ、いつもの学校生活ができないもどかしさと日常生活における電気の大切さを実感しました。この度のシェイクアウト訓練では、地震災害から身を守る一つの方法として身につけてほしいとともに、「忘れた頃に災害は起こる」というより「何時でも何処でも災害は起こる」ことを忘れずに生活をすることを目的として実施致しました。皆さんお疲れ様でした。
また、アンケートへのご協力も忘れずに！

去る、８月２０日（木）に室ガスホールにて、音楽発表会が行われました。コロナ禍という例年にない環境のなかでの発表会ですので、透明のアクリル板が感染対策として置かれたりしました。そのようななか、迫力ある「らんたブラス」を立派に継承しているところは、「流石」と感心しました。

８月２６日（火）６時間目に、胆振総合振興局農務課より、臼井係長、井筒主査、竹島専門主任をはじめ８名の講師をお招きし、北海道産牛肉の普及消費拡大、食品ロスの実態と改善のために私たちができることと題し、出前授業を行いました。
初めに北海道産牛肉の普及消費拡大に向け、井筒主査扮する「牛肉マン」が登場、わが国で飼育されている牛の種類とその用途目的や、牛肉の部位とランクについて説明。そこで待ってましたとばかりに「厚切りサーロイン」が登場！班ごとに、軽く味付けをし熱したフライパンで肉を焼き、肉切りばさみで切り分け頬張りました。　感想は 「・・・・」 言うまでもありません！！

「食品ロス」について、竹島専門主任より説明がなされました。食ロスは、売れ残りや返品、食べ残しなど可食部（食べられる部分）の廃棄を指し、一般家庭だけで凡そ２８４万㌧が捨てられております。日々残すことのない量を作り、それを残さず食べ、廃棄物を極力少なくする生活をめざすことで、「もったいない」が減ってまいります。そして、もう一つの「食ロス」は、「食べ放題」に代表される外食産業でのものです。その多くは「食べ残し」です。食べきれない量を盛ることでおこったり、食べきれない量を注文したりと原因はたくさんあります。しかし、ちょっとした心構えで減らせることなので、一人ひとり気を付けて参りましょう。

胆振の畜産家の皆さん！振興局への道産牛肉の提供ありがとうございました。！！
私たち大谷高校の食育授業において、美味しい牛肉を試食させてもらい感謝しています。
これからも、美味しく安全な牛肉を頑張って生産してください！！

８月２５日（火）６時間目は、北海道農政部より高島俊幾係長、長島黎子技師をお呼びし、北海道の全国に占める農地や農畜産物の生産量、そして食料自給率などの基礎的な知識と化学合成肥料や農薬の使用を削減しつつ、農畜産物の生産量を向上させ環境保全を測るという「クリーン農業」について学習しました。学んだような生産方法を使い栽培された、ミニトマトを試食したところ「柔らかくて甘くて！」「大変美味しい！」という感想を、たくさんの生徒から戴きました。
ＪＡとうや湖の皆さんありがとうございました。

本日、吹奏楽部は高校野球選手権の代替大会に参加する野球部に対して、壮行演奏を行いました。
心配された雨も、「皆の願い！」が届き青空が見えるほど暑くなりました。

野球部員に元気を届ける、迫力ある吹奏楽部の演奏！！

元気をもらった野球部員の面々！！
野球部は、明日とましんスタジアムにて、室蘭清水丘高校戦に臨みます。

７月２１日（火）４～５時間目に、２年生は世界で２億5800万人もの子供が学校に通えていない現状を学び、その後ロールプレイを実施し、その改善のために私たちに何ができるかを考えました。
本校では９年前から参加しており、昨年は622 校の学校が参加しています。

7月18日（土）11時から、日頃お世話になっている地域や後援会の皆さんへの感謝の気持ちをあらわすため、講堂において開催。昭和アイドルメドレー、ＹＭＣＡ、We are the worldなど、お馴染みの曲を披露。来場くださった皆様から沢山の拍手を戴きながら、盛況のうちに終了しました。

ご来場の皆様、ありがとうございました。

７月１３日（月）３時間目、ライオンズクラブの方々を講師として「薬物乱用防止教室」を講堂において行いました。薬物使用により「こわれた脳は元に戻らない！」、「治療後もフラッシュバックが起こり、強い依存性により薬物が欲しくなる！」など、とても危険であることをライオンズクラブの方々から、指導して頂きました。
最後に、講師と３年生全員で「薬物乱用は、ダメ、ゼッタイ！」と決意を述べました。