日別アーカイブ: 2023-01-25

PTA教養部主催「料理教室(そば打ち)」開催!

新型コロナ感染症の拡がりが下火となり、3年ぶりの開催となります。この度は、伊達手打ちそば愛好会の明さんをお招きし、本格的な「そば打ち」を行うこととなりました。準備期間が短く、保護者の方々の日程調整し辛いなど、行き届かなかった面がありました。心よりお詫びいたします。教室のほうは、「水まわし➡練り➡延し➡たたみ➡切り」の工程を講師の方から手ほどきを受けて、何とか蕎麦らしく打つことができました。その後、美味しく食べさせていただきました。最後に参加された方々からは、「またやりたいね」とのお声を頂戴するなど、盛況裡に終わることができました。

参加された皆さん、ありがとうございました。たいへんお疲れさまでした!